Qué es un termómetro WiFi y cómo utilizarlo

Los avances tecnológicos como el WiFi, la computación en la nube y el IoT (Internet de las Cosas) han revolucionado todos los aspectos de la vida humana. Estos avances tienen un papel esencial en el ámbito doméstico, transformando la forma en que se utilizan casi todos los objetos en casa. Uno de estos ejemplos es el termómetro WiFi.

El propio termómetro digital convencional supuso un salto de gigante con respecto a las versiones tradicionales. Y ahora, el termómetro WiFi ha ampliado el alcance del buen termómetro de toda la vida para que pueda formar parte rápidamente de una gran red y controlarse desde cualquier parte del mundo.

Tiene muchas implicaciones para nuestra era de hogares inteligentes, en la que todos los dispositivos se controlan mediante breves órdenes y gestos desde una única consola.

En este artículo, analizaremos en detalle qué es un termómetro WiFi, cómo utilizarlo, sus características técnicas, funciones, ventajas y mucho más.

¿Qué es un termómetro WiFi?

Un termómetro WiFi es un termómetro digital con una diferencia importante: a diferencia de los termómetros digitales normales, en los que hay que estar muy cerca del termómetro para que lea la temperatura, un termómetro WiFi puede leer la temperatura a distancia con ayuda de la tecnología WiFi.

Dispone de una sonda con sensor de temperatura WiFi que mide la temperatura de algo o de una zona en general. Este sensor incluye un transmisor digital que retransmite la señal a través de WiFi a un dispositivo remoto dedicado o a una aplicación instalada en el teléfono móvil.

Los termómetros WiFi se utilizan habitualmente en invernaderos, hogares inteligentes para cocinar y asar a la parrilla, cámaras frigoríficas y centros industriales.

En la avanzada era actual de la tecnología doméstica inteligente, un termómetro digital puede ser una parte integral de la configuración de su hogar inteligente. Se puede controlar con aplicaciones domésticas dedicadas e inteligentes como Google Assistant, Alexa y Google Home. Además, con la ayuda de Internet, un termómetro WiFi le permite supervisar continuamente las temperaturas desde prácticamente cualquier lugar del mundo, lo que lo convierte en un control remotosensor de temperatura.

Puede configurar los termómetros WiFi para que emitan alarmas y notificaciones a través de una aplicación de teléfono móvil cuando la temperatura suba o baje a un nivel determinado, incluso cuando esté lejos del objeto o espacio que esté midiendo. Así, por ejemplo, si utiliza este termómetro para cocinar carne o algún otro tipo de alimento, puede elegir el tipo de carne, como aves o ternera, mediante los ajustes de la aplicación.

Normalmente, estos dispositivos muestran automáticamente la temperatura ideal de cocción correspondiente a ese tipo de carne o alimento. También puede ajustar la configuración y elegir la temperatura que prefiera. Una vez que su comida alcance la temperatura establecida, la aplicación le enviará una notificación de que su comida está cocinada.

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Cómo utilizar un termómetro WiFi

El uso más popular de WiFi y otros termómetros inalámbricos en casa son los termómetros de carne.

Normalmente, puedes utilizar un termómetro WiFi de la siguiente manera:

• Si quieres asar o hornear algo como pollo, coge la sonda e introdúcela en la carne, luego pon el pollo en el horno o en la parrilla. Asegúrate de que la introduces en la parte más gruesa de la carne y de que la punta de la sonda no traspasa el otro lado. Asegúrate también de que no toca el hueso. La sonda tiene que introducirse al menos medio centímetro.
• A continuación, abra la aplicación del termómetro WiFi en su teléfono móvil. La pantalla varía en función de la marca y el modelo exactos, pero debería ver algo que muestre si el termómetro se ha conectado de forma inalámbrica con la aplicación o si todavía está intentando conectarse. Espere hasta que ambos estén vinculados y listos para comunicarse entre sí.
• Ahora puede ajustar la temperatura manualmente según sus preferencias o seleccionar una temperatura prefijada de la lista que ofrece la aplicación. Normalmente, encontrará una lista de carnes y alimentos con iconos autoexplicativos, y al seleccionar uno se establecerá automáticamente la temperatura objetivo estándar para este tipo de alimento. Así, por ejemplo, cuando elija pollo, la aplicación establecerá automáticamente la temperatura deseada.temperatura de cocción de un pollo.
• A medida que el pollo se cocina, el termómetro detectará el aumento de temperatura de la carne en el lugar donde se inserta. El cambio continuo en el nivel de temperatura se mostrará en la pantalla de la aplicación. Puede seguir controlándolo de vez en cuando para comprobar el progreso de la cocción.
• Sin embargo, no hace falta que estés pendiente porque tu app te avisará cuando el pollo esté perfectamente hecho y se haya alcanzado la temperatura establecida.
• Una vez que reciba la alerta, puede ir al grill o al horno, apagarlo y sacar con cuidado el pollo. Comprobará que está perfectamente cocinado en función del ajuste preciso de la temperatura.
• Cuando utilice su termómetro WiFi, limpie cuidadosamente la sonda con un paño húmedo para eliminar cualquier resto de grasa. A continuación, límpiela con agua caliente jabonosa y guárdela cuidadosamente en su envase o según las instrucciones del fabricante para prolongar su vida útil.
• Supongamos que tu termómetro WiFi es compatible con tecnologías domésticas inteligentes. En ese caso, también podrás controlar todo el procedimiento mediante apps domésticas inteligentes como Amazon Alexa, Google Home o Google Assistant. Pero tendrás que vincular la app y añadirla a tu red doméstica inteligente.

Características generales de un termómetro WiFi estándar o monitor de temperatura WiFi

Estas son algunas de las características más comunes que encontrará en la mayoría de los termómetros WiFi:

• Disponen de WiFi integrado para que los sensores de temperatura puedan enviar lecturas de temperatura a dispositivos remotos o aplicaciones de smartphone a través de WiFi.
• El rango de temperatura puede medir varía de marca a marca, pero muchos modelos van hasta por encima de 500 oF y puede medir tan bajo como 30 oF, o, a veces inferior a los valores bajo cero.
• La aplicación puede almacenar las lecturas de temperatura durante largos periodos y proporcionar informes o gráficos a petición.
• La lectura de la temperatura se actualiza continuamente en función de un intervalo de actualización establecido, generalmente cada pocos minutos. Puede cambiar el intervalo de actualización en función de sus necesidades.
• La mayoría de los modelos tienen sondas conectadas a un transmisor o a una unidad de visualización. Algunos modelos sólo tienen sondas autónomas, que incorporan el transmisor y la electrónica dentro de la sonda.
• Algunos termómetros WiFi tienen dispositivos adicionales conectados, como higrómetros (para medir la humedad) y otros sensores, como sensores de luz y sonido.
• Muchos termómetros WiFi también tienen funciones de hogar inteligente y son compatibles con dispositivos como Google Home, Amazon Alexa y Google Assistant.

Precauciones, cuidados y buenas prácticas al utilizar un termómetro WiFi

Es importante seguir siempre las instrucciones del fabricante para evitar dañar su termómetro WiFi y obtener el mejor rendimiento del dispositivo. Cada modelo es diferente, así que lea atentamente el manual de su termómetro WiFi.

Dicho esto, estas son las mejores prácticas generales para el uso de termómetros WiFi:

• Limpie el sensor de temperatura WiFi con sondas de agua jabonosa caliente después de cada uso.
• El cuerpo de la sonda, incluido el transmisor, debe limpiarse con un paño húmedo. Nunca sumerja toda la sonda en el agua.
• Aunque utilices tu termómetro WiFi en el exterior, asegúrate de guardarlo en el interior después de usarlo para prolongar su vida útil.
• Si la sonda está conectada a una unidad transmisora con un cable, tenga cuidado de no aplastar el cable bajo tapas de cacerolas o similares.
• Asegúrese de que ninguna parte del termómetro WiFi entre en contacto directo con el fuego.
• Asegúrese de que no se moje ningún elemento de los termómetros WiFi aparte de las sondas, incluidos los conectores y los contactos.
• Cuando cambie las pilas, hágalo simultáneamente y no mezcle pilas de marcas diferentes.
• Asegúrate de calibrar el termómetro WiFi siguiendo las instrucciones del fabricante al menos una vez al año para mantener la precisión de sus lecturas de temperatura.
• En algunos casos, la unidad transmisora y la sonda constan de dos partes: una base fija y un dispositivo portátil desmontable. Cuando utilice este tipo de termómetros WiFi, es mejor encender primero el dispositivo portátil y, a continuación, encender la unidad base. Esto ayudará a que las dos partes se sincronicen correctamente.

Termómetro WiFi vs. Termómetro ordinario: ¿Cuál es la diferencia?

Mucha gente está familiarizada con diferentes tipos de termómetros digitales, los más utilizados en casa para cocinar o hacer barbacoas. Sin embargo, los termómetros WiFi siguen siendo nuevos para muchos, por lo que merece la pena exponer las diferencias entre los termómetros WiFi y los termómetros tradicionales, así como sus principales características y ventajas.

Las principales diferencias entre un termómetro normal y un termómetro WiFi son:

Sensor de temperatura remoto

Un termómetro WiFi suele tener una sonda con un sensor/transmisor que envía señales a través de WiFi para ser leído a distancia. En cambio, un termómetro normal no transmite señal a través de WiFi, por lo que sólo se puede leer el resultado mirando la pantalla acoplada a la sonda.

Mostrar

En los termómetros tradicionales, la pantalla está unida a la sonda, por lo que tiene que permanecer junto a lo que se está midiendo la temperatura, lo que puede resultar incómodo y poner la pantalla en riesgo de derretirse, exposición al calor y otros daños.

Número de sondas del sensor de temperatura

Por lo general, los termómetros WiFi tienen dos o más sondas de sensor de temperatura WiFi, a diferencia de los termómetros ordinarios. Por ejemplo, puede utilizar una sonda para medir la temperatura del artículo y otra para la temperatura ambiente. Alternativamente, puede utilizar ambas sondas para controlar los niveles de temperatura de dos artículos diferentes, como cuando se cocinan dos tipos diferentes de carne que necesitan ser cocinados a diferentestemperaturas.

Facilidad de limpieza

Por lo general, puedes limpiar fácilmente un termómetro WiFi, ya que no tiene muchas piezas grandes ni cables, mientras que los termómetros con cable suelen tener una unidad receptora/pantalla y cables independientes.

Coste

Los termómetros WiFi tienden a ser más caros que los termómetros tradicionales debido a su avanzada tecnología y a las funciones y ventajas adicionales que ofrecen al usuario. Sin embargo, es posible que descubra que esta inversión se amortiza con el tiempo gracias al ahorro de tiempo y dinero, ya que este preciso monitor de temperatura remoto le ayudará a evitar el desperdicio de alimentos. Después de todo, con el aumento del coste de la vida, los alimentos desperdiciados puedense acumulan y resultan muy costosas.

Ventajas de utilizar un termómetro WiFi

Con características avanzadas, un termómetro WiFi ofrece muchas ventajas y beneficios sobre los termómetros tradicionales. Aquí están sus principales beneficios:

Interfaz de usuario sencilla

Un termómetro WiFi es compacto y fácil de usar, ya que suele consistir en una unidad diminuta. Toda la electrónica necesaria suele estar dentro de este pequeño sensor de temperatura WiFi.

Libertad de movimientos

Un termómetro WiFi te proporciona mucha libertad de movimientos, ya que puedes controlar o comprobar la temperatura de tus alimentos a distancia, aunque no estés en la habitación.

Mejor gestión del tiempo

Un termómetro WiFi le ayuda a aprovechar mejor su tiempo. Con los termómetros tradicionales, no puede leer la temperatura a menos que se acerque físicamente al termómetro. Con un termómetro WiFi, puede concentrarse en otras tareas mientras se cocina la comida y no tiene que hacer nada hasta que esté hecha.

Precisión

Gracias a sus notificaciones y alarmas oportunas, los termómetros WiFi pueden ahorrarle mucho dinero y tiempo y ayudarle a evitar el despilfarro. Por ejemplo, cuando cocine carne, las alertas oportunas ayudan a eliminar la más mínima posibilidad de que los alimentos se cocinen demasiado o poco. Estos prácticos dispositivos le ayudan a alcanzar el rango de temperatura óptimo y a garantizar que sus alimentos estén perfectamente cocinados.

Menos equipamiento

En la mayoría de los termómetros WiFi, todos los ajustes, la supervisión y las pantallas se pueden gestionar de forma remota desde la aplicación móvil, lo que significa que no es necesario llevar ningún dispositivo adicional.

Gestión inteligente del hogar

Por lo general, un termómetro WiFi con una app móvil puede integrarse en tu sistema de hogar inteligente, lo que hace que sea súper sencillo monitorizar y controlar la medición de la temperatura a través de tus otras apps de hogar inteligente, como Google Home y Google Assistant.

Consideraciones sobre la potencia de los sensores de temperatura inalámbricos

Los termómetros WiFi suelen funcionar con pilas estándar de tamaño AA o AAA. Sin embargo, la duración de las pilas puede variar en función de varios factores, como la potencia y la calidad de la pila, el tiempo que utilice el termómetro y el intervalo de actualización que establezca. Por lo tanto, las pilas pueden durar entre seis meses y tres años.

El "intervalo de actualización", o la frecuencia con la que se actualiza la lectura de temperatura, es un factor crítico para determinar la duración de la batería. Normalmente, se establece en unos minutos, lo que significa que cada pocos minutos, el termómetro WiFi enviará información de temperatura en directo a través de WiFi, y usted podrá ver la actualización en su aplicación móvil.

Si estableces el intervalo en una hora, la temperatura de la aplicación sólo se actualizará una vez cada hora, pero la batería durará más.

Con algunos modelos, puede utilizar un adaptador de corriente directamente enchufado a una toma de corriente, lo que le permite utilizar el termómetro sin pilas. En estos casos, el dispositivo también le avisa si se produce un corte de corriente. Puede utilizar una línea de alimentación SAI si necesita un registro de temperatura ininterrumpido.

En este caso, el registro de datos sigue registrando los datos de temperatura aunque no pueda transferirlos a la aplicación móvil.

A continuación, la información de temperatura registrada se transferirá a la aplicación cuando se restablezca la señal. Estas características convierten a los termómetros WiFi en dispositivos fiables y eficientes.

Aspectos a tener en cuenta al comprar un termómetro WiFi con sensor de temperatura remoto

Una amplia gama de marcas ofrece termómetros WiFi con distintos niveles de calidad y precio y con diversas características. Por lo tanto, es esencial tener cuidado al comprar un termómetro WiFi para asegurarse de que hace bien su trabajo, cumple sus requisitos y dura mucho tiempo.

A continuación se indican algunos aspectos esenciales que debe tener en cuenta al comprar un termómetro WiFi:

El número de sondas

Aunque existen termómetros de una sola sonda, la mayoría de los termómetros WiFi vienen con al menos dos sondas. Piense en cuántas sondas necesita antes de comprar el termómetro. Si tiene dos sondas, puede utilizar una para medir la temperatura interna de algo y la otra para la temperatura ambiente a modo de comparación.

También puedes encontrar modelos con más de dos sondas, normalmente codificadas por colores, lo que es opcional en muchas marcas.

Ajustes de temperatura preestablecidos

Si compra un termómetro WiFi para cocinar y asar a la parrilla, puede resultarle útil que la aplicación ofrezca una lista de ajustes de temperatura prefijados para cocinar distintos tipos de carne y otros alimentos. Esta función le permite no tener que ajustar manualmente las temperaturas, sino elegir la temperatura deseada de una lista de distintos nombres o iconos de carnes y alimentos. Las temperaturas prefijadas estándarsuelen basarse en las directrices del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos).

Temperatura

La mayoría de los termómetros WiFi tienen un rango de temperatura adecuado para usos comunes, desde 30oF o menos como límite inferior hasta hasta 500oF o incluso más para el límite superior. Así que primero, compruebe el rango de temperatura y confirme que el dispositivo cubrirá el rango de temperatura que necesita, ya que puede variar en función de la marca o el modelo que elija.

Talla

Aunque muchos termómetros WiFi incorporan un transmisor en la sonda, algunos tienen un transmisor independiente. Un transmisor adicional es innecesario si prefieres solo controlar la temperatura y ajustar la configuración mediante la aplicación del teléfono móvil. Sin embargo, si quieres una pantalla física, debes optar por un modelo con un transmisor independiente, lo que significa que tendrás un dispositivo adicional que cuidar.

Receptor/app/gama

Algunos termómetros WiFi vienen con un receptor separado y dedicado. Estos suelen ser necesarios solo si necesita un mayor alcance, ya que estos modelos pueden ofrecer un alcance de alrededor de 500 pies. Sin embargo, si solo necesita un alcance de 150-200 pies, puede optar por cualquier dispositivo que pueda usar con su aplicación móvil, lo que también evita tener un dispositivo innecesario para llevar, administrar y mantener.

Compatibilidad con hogares inteligentes

Las tecnologías modernas se desarrollan y convergen rápidamente con fines avanzados, por lo que los hogares medios cambian gradualmente a inteligentes. Por lo tanto, es probable que un termómetro WiFi que pueda integrarse con la red de su hogar inteligente y controlarse con aplicaciones y tecnologías como Google Home, Amazon Alexa y Google Assistant sea esencial en el futuro.

Resistente al agua y a las salpicaduras

No todos los modelos de termómetros WiFi son resistentes al agua o a las salpicaduras. Por lo tanto, si hay muchas posibilidades de que este dispositivo entre en contacto con el agua, es una buena idea optar por un modelo que sea resistente al agua o, al menos, a las salpicaduras.

Precio

Por último, el precio es siempre un factor esencial. Pero, por supuesto, la calidad tiene un precio, por lo que tendrá que pagar más para obtener un dispositivo mejor con funciones avanzadas. Sin embargo, no siempre es necesario pagar por muchas funciones que puede que nunca utilice, así que considere cuidadosamente los diferentes modelos y marcas para encontrar un termómetro WiFi que satisfaga sus necesidades y no sea innecesariamente extravagante.

Preguntas frecuentes sobre el termómetro WiFi

Vamos a aclarar algunas preguntas y dudas comunes que tiene la gente sobre los termómetros WiFi y los sensores de temperatura inalámbricos.

¿Puede medir la temperatura a distancia?

Sí, con un termómetro WiFi puedes medir y controlar los niveles de temperatura de cualquier objeto o zona a distancia con la ayuda de una red WiFi. Puedes utilizar un receptor específico o una aplicación para teléfono móvil.

¿Puedo utilizar un termómetro WiFi para controlar la temperatura de una zona determinada cuando estoy lejos de casa?

Sí, con la ayuda de WiFi, una aplicación móvil e Internet, puedes controlar continuamente la temperatura de una zona concreta desde prácticamente cualquier lugar del mundo.

¿Puedo medir o controlar la humedad con un termómetro WiFi?

Aunque no todos los modelos de termómetros WiFi ofrecen la opción de medir la humedad, algunos llevan incorporado un higrómetro o sensor de humedad para que también puedas medir y controlar la humedad.

¿Cuánto dura la batería del termómetro WiFi?

La duración de la batería depende principalmente del intervalo de actualización establecido, es decir, la frecuencia con la que la sonda actualiza la aplicación móvil sobre la temperatura medida. El intervalo de actualización habitual es de unos minutos, por lo que la lectura de la temperatura se actualizará cada pocos minutos. La duración de la batería de la mayoría de los termómetros WiFi es de unos seis meses en estos casos. Sin embargo, si se establece un intervalo de actualización mayor, puede ser de más de unaño o incluso hasta tres años en algunos modelos.

¿Puedo compartir los datos de temperatura con otras personas?

Muchos dispositivos permiten ver la temperatura en varios aparatos. Así, si quieres que tus familiares o amigos puedan ver las actualizaciones de temperatura, puedes añadirlos a la aplicación.

¿Qué permisos necesita la aplicación de mi móvil para controlar las actualizaciones de temperatura WiFi?

Por lo general, las aplicaciones para teléfonos móviles conectadas a termómetros WiFi no necesitan ningún permiso para acceder a tus contactos, calendario, ubicación o similares. Sólo necesitan proporcionarte notificaciones, y no se requiere ningún otro permiso para que funcionen.

¿Cuántas sondas necesita un termómetro WiFi?

El número de sondas que necesitará dependerá del uso que vaya a dar al dispositivo. Por lo general, un dispositivo con dos sondas es estándar, para que pueda medir la temperatura interna de algo junto con la temperatura ambiente. Si necesita más, puede optar por más sondas, lo que suele ser fácil de añadir, ya que la mayoría de las unidades son escalables.

Principales conclusiones

Algunas de las ventajas más significativas de un termómetro WiFi son la libertad de movimiento, la versatilidad, la eficacia y una mejor gestión del tiempo. Por no mencionar que, gracias a un sensor de temperatura preciso, podrá cocinar sus alimentos dentro de un rango de temperatura óptimo, lo que evitará el desperdicio de comida y le proporcionará alimentos más deliciosos.

Además, este dispositivo permite monitorizar la información de temperatura desde cualquier parte del mundo, gracias a internet y a herramientas tecnológicas avanzadas como el IoT. Diversas marcas ofrecen varios termómetros WiFi con múltiples funciones y características técnicas y de seguridad.

Como vivimos en la era de la convergencia y la colaboración, los dispositivos independientes se están convirtiendo rápidamente en cosa del pasado. En su lugar, un dispositivo eficiente sobresale en sus funciones mientras forma parte de una red, se comunica a través de una aplicación de smartphone y se integra en su hogar inteligente. Por lo tanto, es esencial tomarse su tiempo e investigar antes de comprar un termómetro WiFi.

Asegúrate de que el termómetro WiFi que elijas satisface tus necesidades, viene con una aplicación para smartphone fácil de usar y es compatible con redes y sistemas domésticos.